【蛋白杏仁餅】
做鳳梨酥又剩下蛋白，
當有用不完的蛋白時，
就愛做這款...

【蛋白杏仁餅】
做鳳梨酥又剩下蛋白，
當有用不完的蛋白時，
就愛做這款零罪惡感的小點心，
無油無糖（用稀少糖）又易做。
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材料（約20塊）：
蛋白 2隻（約66g）
鹽 小撮
黃糖 60g
低筋麵粉 34g
杏仁粉 66g
杏仁碎 100g
做法：http://huileehui.blogspot.com/2021/04/blog-post_5.html
ig/huicook

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